Talerz zieleniny

Kolacja zerwana z ogródka: musztardowiec, szpinak, sałata, rukola, lubczyk, koper, pietruszka naciowa. Tylko dodać oliwę, kawałek pomidora i można jeść!

Szpinak i musztardowiec już się kończą - zaczynają zakwitać. Nie sprzątam ich z grządki, kilka roślin zostawię - żeby zebrać z nich nasiona. Za to rukola się rozkręca. Młode rozetki - wysiane wiosną - rosną w oczach. Stare - zeszłoroczne - właśnie przekwitają. Zebrane nasiona od razu wysieję. Bo co jest lepsze od rukoli? To jasne: jeszcze więcej rukoli! -------------------------------- #zielonafaza #zielonafazaogrody #musztardowiec #brassicajuncea #rukola #erucasativa #szpinak #spinacia #lubczyk #levisticumofficinale #levisticum #koper #koperek #anethum #pietruszka #petroselinum #pietruszkanaciowa #warzywnik #zielenina #sałatka #warzywazogródka