Owoc pigwowca

Pigwowiec obrodził, jak zwykle, obficie. Jest więc i konfitura i owoce w syropie. Będzie też nalewka i ...suszone owoce pigwowca do herbaty.

Nalewka: kawałki pigwowca bez gniazd nasiennych zalewam alkoholem 45-50%. Naciąga w piwnicy przez parę tygodni-miesięcy (jak mi się przypomni). Zlewam. Owoce zasypuję cukrem. Uzyskany syrop dodaję do alkoholu, butelkuję i znów odstawiam do piwnicy na kilka miesięcy. Tymczasem owoce nasączone alkoholem i cukrem dodaję dorosłym do herbaty.

-------------

#pigwowiec #chaenomeles #chaenomelesjaponica #pigwowiecjapoński #darynatury #krzewyowocowe #krzewy #krzewykwitnące #zielonafaza #zielonafazaogrody #nalewka